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  • 酒店管理中的人力资源管理存在的问题及对策 论述人力资源管理在酒店管理中的重要性

    时间:2020-12-31 14:00:02 作者:知网查重入口 www.9foxs.cn


    酒店管理中的人力资源管理存在的问题及对策 论述人力资源管理在酒店管理中的重要性

    一、酒店人力资源管理存在的问题(一)员工流失严重的酒店行业工作压力大于其他行业。长时间的大量劳动受不了很多人。作为服务业,酒店经常有临时业务。这是因为员工的加班多了,员工的工作量增加了。为了提高顾客对酒店服务的满意度,酒店要求员工不要和顾客吵架,抑制了员工的心理。

    名员工身心都受到巨大的压迫。自然地会出现人流。酒店的工作人员一般工资低、休息时间不足、福利少、和员工强度高的工作大不相同,员工对酒店的忠诚心不足、工资更高、福利待遇更好的工作时,经常跳槽开始。酒店对员工的重视不够,员工以为只是劳动力资源,对员工的离职行为无法认同,总以为有人来接替工作,这加剧了员工流失。

    (二)酒店员工不足在我国目前酒店人力资源管理中比较突出的问题是酒店员工不足。从社会方面来说,中国的大众认为酒店服务业的工作和其他工作相比很不体面。不能自己投身于酒店的服务。这种观念深植于民众脑海中,影响民众的职业选择,使酒店行业得不到足够的劳动力,酒店收益下降,无法吸引民众来就业,形成一个恶劣的循环。从

    教育方面来说,酒店的专业已经在我国的专科学校的本科、中高职学院设立,但学生在学校所学的知识过于片面,在酒店实习中无法运用知识,影响学生工作效果,使学生失去信任感。好的。很多本科生和高职生在酒店工作。工资和初中生一样。这导致了很多学生没有从事这个专业工作,加剧了酒店员工的不足。

    (三)酒店员工素质不足,招聘员工时没有制定合理标准。酒店对招聘的员工没有充分的了解,随机分配工作岗位,使员工在不合适的工作环境中,影响了员工能力的发挥。

    企业不重视对员工的教育,为了迅速获得回报,直接让员工参加工作中,员工工作效率很低,阻碍酒店的发展。酒店由于对员工的监督管理能力不足,员工的消极态度、错误的工作认识都会影响员工的工作质量,酒店对这些问题视而不见,进一步加剧了员工的怠慢。酒店对员工的评价也不够,看不到员工的进步。员工没有得到领导的鼓励。心理渐渐产生抵触感。我不想学习。工作得不到成就感。

    2、酒店人力资源管理问题对策(一)合理分配工资解决酒店员工流失问题,首先要解决职工工资问题。必须保证员工得到的工资和员工的努力成比例,使员工得到合理的报酬。酒店在决定员工工资时,首先根据当地经济发展水平和行业工资平均水平制定酒店标准工资,然后按照多劳多原则进行工资分配,以高薪留员工,保证酒店正常运营。例如,员工白天和晚上上班的工资有差异。夜班的工资应该更高。

    酒店最忙的时候是周末和节假日。员工在这些时候上班有工资调整。法定节假日加班给你三倍的工资。周末上班要涨两倍工资。另外,调整员工的休息时间,确保员工充分休息。酒店给员工丰厚的福利,为员工买保险,定期组织员工去旅行。为员工举办生日会。(二)扩大酒店宣传,协助学校教育酒店,先充分宣传酒店,酒店在经营计划中参与宣传活动,制定明确宣传步骤,找专业人士进行宣传活动,为社会提供良好的服务;加深对酒店的认识,扩大酒店的认知范围。

    酒店引发传单,在传单上印制酒店福利和工资水平,通知民众在酒店工作的利益,吸引民众来就业。酒店制作精美的宣传视频,一个一个地陈列酒店的优点,通过网络和公共大屏幕,引起民众对酒店工作的重视。学校酒店管理专业加强对学生的教育,提升学生的知识水平和职业素养,确立学生平等的就业观念。

    酒店为学生提供足够的实习岗位吗?对实习的学生进行积极的指导,教授学生的工作经验,让学生对酒店有感情,毕业后直接进入酒店。(三)提高员工素质酒店在招聘员工时,应明确招聘标准,对应聘者进行多重审查,从多个角度对应聘者进行评价,从符合标准的应聘者中优先录用,并将高素质的员工带入酒店。在为员工分配工作时,综合考虑员工的实力,让员工在职场发挥自己的优势,提升员工的工作热情。

    酒店健全培训体制,员工在进入工作岗位前进行培训,让员工了解企业文化,熟悉企业规章制度,让员工迅速适应酒店的工作环境。员工在职时进行不定期训练,不断提高员工的职业素养和职业能力,实现员工的持续发展。酒店建立监督管理体制,对员工的工作情况进行评比,奖励工作业绩优秀的员工,以此为鉴,让其他员工学习,提高全体员工的素质。

    家企业健全评价体制,鼓励进步员工,提高员工积极性,不断进步,提高员工服务水平。

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